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Rambutan (Haarige Litschi)

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Das Eyecandy auf Ihrem Label.

Eyecandy ist vielleicht etwas übers Ziel hinausgeschossen. Aber super faszinierend sieht sie aus, diese Rambutan! Eine Produktentwicklerin meinte kürzlich kichernd: "Die sehen ja aus wie……". Lassen wir das. Es ist einfach eine haarige Litschi. Punkt.

Die Rambutan ist ein waschechtes Tropengewächs und zählt zur gleichen Pflanzengattung wie die Litschis. Und so ähnlich schmeckt sie auch. Einen Vorteil gegenüber der Litschi hat sie definitiv: Die Frucht enthält – im Gegensatz zur Litschi – Zitronensäure. Darüber dürfte vor allem Ihre Qualitätssicherung höchst erfreut sein.

Formulierung

Säfte
TK/IQF
Püree
Konzentrat

verfügbar als:

Produkt & Anbaugebiet

Erntezeit

Rambutan-Püree NFC
Asien
Juli – September
Rambutan-Püree Konz. 30° Brix
Asien
TK-Rambutan geschält & entsteint
Asien

Vorherige Frucht

Pomelo

Nächste Frucht

Rose Apple (Java-Apfel)